撃沈。

2008年6月3日
昨日、またパンを作りました。今回は食パンに挑戦です。
発酵時間が長いので、発酵させている間に、プリンも作ってみました。

特に作業が重なることもなく、一つ一つは順調だったのですが、欲張りすぎたせいでしょうか、パンは最後でうまく焼けないし、プリンにはすが入るし、散々でした(カラメルは上手に出来たのがせめてもの救い)。

プリンはそれでも食べられるのですが、パンは完全に失敗作。とても夫と子供には食べさせられません。仕方がないのでカットして冷凍して、地道に一人で食べようと思います。
パンとかお菓子って、上手に出来たときは本当に嬉しいですが、失敗したときはダメージ大きいですね。時間と手間と、何よりも食べるものを粗末にしてしまったという罪悪感とでぐったりします。

そのうちリベンジします。でも今度は別々に作ろうっと。

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